台灣蝸牛人生哲學

7/2 開著新車去趴趴走,回屏東老家順便去海生館玩玩.回到家車車就快1500公里了.
變調的照後鏡,感覺有點low,但是辨識度100分,海生館停車場車子很多差點找不到,還好是紅色照後鏡讓我找到我的車.
  
 

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常常問有投資股票的同事買那些股票,為何買它? 得到的答案不外乎三種.

別人推薦的 (含報章、雜誌)
隨便挑的
看書學習驗證挑的

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原本也要跟大多數的車主一樣去駒特麗作鍍膜,但是同事兼好友推薦鋼盾,做了功課,不管做甚麼後續還是要保養,於是選擇只有駒特麗價格一半的鋼盾,若是算上店長阿哲送的後續洗車六次(完全免費且含鋼盾修護與內裝清潔),一整個C/P值超高的,鋼盾施工的過程我全程觀看(7個小時),店長與技師都滿認真的,他們注重的是車漆的部分,輪圈就沒拆下來鋼盾只是外層防護而已,說實在的我可以接受,阿哲店長人超好,我看到很多施工後的車主有問題回來問他,他都很熱心的回答並提供幫助.以後若是有朋友要做類似的車漆保護層,我第一個推薦的就是鋼盾車體防護-新竹店
下面幾張圖是鋼盾後第一次洗車後的照片,一樣很新很亮.我的愛車Volvo S60 T4
      

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繼前篇葛蘭碧八大法則說明與實例             
這是屬TypeII:東山老師說的為前題,大盤不能崩,否則覆巢之下無完卵.走勢參考前篇,一切只是推測.
  

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老婆大人送給台灣蝸牛的生日禮物,在飄洋過海3個多月後終於在台灣現身了.
此車就是Volvo S60 T4
附上台灣蝸牛大合照

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由於小蝸牛皮膚不好,去野外玩台灣夏天的天氣會全身大汗,偶然一次在台茂逛的時候看到遊戲愛樂園,想說進去QK一下就讓小朋友進去了.
這次看到大江購物中心也有這玩意,趁著假日讓小蝸牛進去野一下,我也看到很多家長,把小孩丟著給小朋友她們自己去玩,大人看書,玩手機,睡覺,其實這樣不用特別顧小蝸牛,心情放鬆不少,哈哈.
一位小孩兩小時$200元可以有一位大人陪,外加一名大人是$50元.那天我門全家花250元,我跟女王在裡面睡覺,小蝸牛則是放風吃草拉.
看圖片吧~

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  蛋黃小西餅,吃起來有點像孔雀餅乾說,但這個配方檸檬吃起來有點略甜些,朋友們可以將糖量在減低,但喜歡吃甜的人應該覺得很剛好吧!!

配方:   蛋黃43g ;  全蛋41g ; 糖75g; 鹽些許 ; 香草粉些許 ; 低粉100g 

將蛋略打一下

 

分次加入砂糖 

 

打至濃稠狀 

 

加入過篩好麵粉混勻 

 

麵糊裝入擠花袋中,擠到烤盤上 

 

烤箱180度C烤15分左右

 

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   這個點心可說是人人都愛,會讓人想一口接著一口,但外面賣的價格也不便宜(不知道在貴甚麼?)其實做法相當的簡單
   杏仁薄片的配方很多都只有加蛋白而已,但檸檬喜歡加了蛋黃的配方,感覺吃起來口感除了脆之外,還多了酥,喜歡的朋友可以照著做看看吧!!
配方:蛋白85g ; 全蛋43g ; 糖100g ; 低粉55g ; 玉米粉6g ; 奶油27g  ;杏仁片50g(想要多放也可以)

蛋+糖混勻至糖溶解
 
 

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   不知道是天氣太熱的關係還是哪裡出了問題,麵糰一直不能乖乖的成型,所以配方改了兩次,但第一次雖然不好超做,但口感吃起來檸檬覺得比較好吃,第二個配方稍微比較好超做些,但感覺還有待改進~
配方一: 黑糖100g ; 奶油:100g ; 全蛋1顆 ; 低粉120g ; 杏仁粉120g ; 小蘇打 些許
配方二:黑糖130g ; 奶油100g ; 全蛋60g ; 低粉220g ; 杏仁粉100g ; 小蘇打 些許 

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由於東山老師的技術所以
(一)不破前底(8991)，看穿頭(9062) 
(二) 破8991撐8727然後挑戰穿頭

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