半夜醒來肚子有點餓,看到冰箱還有上次沒處理完的山藥,就來給它變成我最愛的焗烤摟~
這道是檸檬的自創料理,做法非常的簡單,也十分好吃說,不過我這次拍攝沒有用太多的食材,如果想要口感豐富點的朋友,也可另外加入玉米,火腿,鮪魚....等,給它多些變化喔!!
PS.焗烤馬鈴薯的做法也大同小異,調味的部分可依個人喜好,也可煮些起士醬加入,口感更濃郁好吃~
![](http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/197523_10150410525825375_517080374_17300386_129233_n.jpg)
將山藥切塊煮熟後(約8~10分左右),用湯匙壓碎(不用壓的太碎,留些顆粒狀比較有口感)
![](http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/189665_10150410527465375_517080374_17300414_4692794_n.jpg)
添加美乃滋和海苔味粉(這個部分隨個人喜好,但美乃滋是焗烤好吃的關鍵)
![](http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/189689_10150410529090375_517080374_17300431_139791_n.jpg)
拌勻好後放入焗烤盤中
![](http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/200675_10150410531725375_517080374_17300462_5057986_n.jpg)
添加乳酪絲,也可放乳酪片去烤,也很好吃說
![](http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/199155_10150410534325375_517080374_17300480_307086_n.jpg)
入烤箱220度,烤約10分鐘(起士絲烤至微焦即可)
![](http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/188817_10150410538845375_517080374_17300507_5161686_n.jpg)
完成~真是簡單又美味的焗烤山藥
文章標籤
全站熱搜