昨晚睡超飽的,今天一早精神特別的好,開始到廚房做我活力的早餐,弄了個水果鮪魚沙拉,還打了番茄汁喝,整個超滿足的啦!!
開始在將那瓶安佳起士粉處理掉,之前為了煮義大利麵買的,但說真的使用次數真的不多,所以趕緊把他消化掉,烤了酥酥香香的起士酥來吃,這個東西真會讓人想一口接一口(可能我偏愛起士的關係),接著又將昨天開封的鮮奶做了奶酪起來,冷藏在冰箱裡,讓家裡那幾隻慢慢享用吧!!
起士酥配方:奶油120g, 細砂54g, 蛋35g, 低粉210g, 起士粉70g, 泡打粉1/2小匙, 小蘇打粉1/2小匙
將粉類過篩,奶油+糖打發,加入蛋液和所有粉類混勻後將麵團揉圓入烤箱170度c烤15分
出爐後超可愛的模樣~
吃起來口感鹹鹹甜甜,酥酥鬆鬆的,超好吃的~
待涼的奶酪..
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